รายละเอียดหนังสือ
|
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร
ผู้แต่ง : พลศรี คชาชีวะ
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์
หมู่ : 647.95 การจัดการบ้านเรือน
เลขเรียกหนังสือ : 647.95 ม692ก
|
| เลขผู้แต่ง: | ม692ก |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | นนทบุรี |
| ปีที่พิมพ์: | 2539 |
| จำนวนหน้า: | 472 |
| ลักษณะหนังสือ: | 472 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 300 |
| เลข ISBN: | 9746148273 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |